Dragi gosti, ovaj Vas mjesec očekuje eno gastronomska priča s naglaskom na autohtonu sortu Malvazija Istarska. Za tu priliku ugostiti ćemo gospodina Morena Degrassia i njegovu desnu ruku Mauricia Faragunu koji će predstaviti uspješnu i renomiranu vinariju Degrassi koja se od samog početka do danas može pohvaliti kvalitetom i bogatim iskustvom u proizvodnji vina na Istarskom poluotoku.

Kuharski tim restorana Oasi za tu priliku priprema vrhunski menu baziran na ribi koji će se odlično sljubiti sa selekcijom Malvazija Degrassi i ostalim iznenađenjima za nepce.

 

Uvertira

Viognier Contarini

Hladno predjelo

Tartar u tri varijante: tuna, sabljarka, losos/ Malvazija Bomarchese 2017

Toplo predjelo

Svježe školjke na buzaru/ Malvazija Bomarchese Selekcija 2016

Glavno jelo

Pečena hobotnica s krumpirom i povrćem/ Malvazija Bomarchese riserva 2015

Desert

Zapečene kruške s orasima, medom i grožđicama sa domaćim gelatom od vanilije/ Muškat San pellegrin

Slatki zalogaj

Domaće fritule sa Grappom

 

Glazbeni dio večeri će upotpuniti pianist Marko Percan sa bogatim izborom domaćih i stranih skladbi.

Gourmet event održava se u petak, 30.03.2018., s početkom u 19 sati.

Broj mjesta za "WINE AND DINE OASI" s vinarijom Degrassi je ograničen na 40 osoba, a rezervacije idu preko Facebook stranice Oasi - restoran, catering, wellness&spa, e-maila: info@oasi.hr ili na br. telefona 052 397 910.

Cijena večere za jednu osobu iznosi 250 kn, te pokriva večeru i degustaciju vina uz svaki slijed večere.

Restoran Oasi ponosno nosi titulu jednog od 100 najboljih restorana u Hrvatskoj (restaurant CROATICA) i certifikat izvrsnosti Tripadvisora, a uz odličnu hranu nudi i usluge cateringa, private wellnessa uz masažu i saune.

Restoran Oasi nalazi se u Pješčanoj uvali na adresi Ogranak 10/12a (pored crkve sv. Nikole)