Book Rezerviraj

Oasi Oasi

Novosti

Silvestrovo u ambijentu restorana ''Oasi''

Novosti & najave


Dragi gosti, restoran Oasi Vas poziva na svečanu večeru 31.12.2018.


Za tu priliku, pripremamo Vam svečani jelovnik u kombinaciji od hladnog predjela, toplog predjela, glavnog jela i deserta po Vašoj želji uz aperitiv i pjenušac.


APERITIV

Domaći punch

HLADNA PREDJELA

Marinirana tuna ''Tataki''  uz humus s mirodijama, umakom Teriyaki, Wasabi majonezom i wok od povrća s crnim sezamom uz chips od riže

Goveđi carpaccio sa dimljenom soli, cikorijom, vinaigrettom sa senfom, crvenim grejpom i redukcijom crvenog vina i anisa

Kuhana kruška u sous videu s umakom od gorgonzole i oraha s celerom, rukolom i cherry rajčicama

TOPLA PREDJELA

''Cappellaccio'' u crnilu od sipe punjen s brancinom u brodetu od rakovice, škampi sa svježim crnim tartufom

Domaća tjestenina ''Tortelli'' od špinata sa skutom i mediteranskim biljem, s aromom limuna, telećim umakom s šampinjonima i ribanim svježim crnim tartufom

Palačinke punjene tofuom, kockicama tikvica i šampinjonima s majčinom dušicom na ''Veloute'' umakom od bundeve s kardamomom

GLAVNA JELA

Bakalar u vlastitom umaku s kremom od brokule, limun, crumble od kruha i polukandirani kumquat

Punjena janjeća koljenica uz pjenicu od krumpira, dvostruko kuhana endivija s pinjolima i grožđicama uz ''Bagna caudu''

Veganske polpete s kremom od graška, ''Bagnom caudom'' i slatko-kiselim radićem

DESERTI

''Cremino'' s mascarponeom i pjenicom od bijele čokolade, kave i custardom s mrvljenim orasima

Souffle od jabuke s aromom mandarine i kremom od cimeta s đumbirom uz domaći gelato

PJENUŠAC

Čaša pjenušca 0,10l


Rezervacije za ''Silvestarsku noć'' idu preko e-maila: info@oasi.hr ili na br. telefona 052 397 910.

Cijena večere za jednu osobu s meniem iznosi 400 kn, te pokriva večeru od 4 slijeda, aperitiv i pjenušac.

Restoran Oasi ponosno nosi titulu jednog od 100 najboljih restorana u Hrvatskoj (restaurant CROATICA) i certifikat izvrsnosti Tripadvisora, a uz odličnu hranu nudi i usluge cateringa, private wellnessa uz masažu i saune.

Restoran Oasi nalazi se u Pješčanoj uvali na adresi Ogranak 10/12a (pored crkve sv. Nikole)

Oasi - boutique hotel Pula - Silvestrovo u ambijentu restorana ‘‘Oasi’’

Kontaktirajte nas

Sa zadovoljstvom vas iščekujemo